मलाई घेवर खाने का है मन लेकिन राजस्थान से दूरी तो फिक्र की नहीं है कोई बात, घर बैठे चखें राजस्थानी घेवर का स्वाद, यहां है रेसिपी

मलाई घेवर पकाने की विधि: राजस्थान की सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली मशहूर चैनल है घेवर जिसे किसी भी इंट्रोडक्शन की जरूरत नहीं है। राजस्थान के हर तीज त्योहार में घेवर बनाया जाता है और इसके लोग चाव से इसके फायदे हैं। उन लोगों के लिए परेशानी बढ़ जाती है जिन्हें घेवर पसंद है तो है लेकिन जो राजस्थान में नहीं है। राजस्थान के अलावा मलाई घेवर का वह स्वाद कम ही देखने को मिलता है। तो अगर आप घर बैठे राजस्थान की मुंह में घुलने वाली मिठाई का स्वाद चखना चाहते हैं तो आज हम आपको बता रहे हैं मलाई घेवर की रेसिपी।

मलाई घेवर बनाने के इंग्रेडिएंट्स

• 500 ग्राम मदा
• 150 ग्राम झाड़
• 11/2 विटामिन पानी
• 1 दूध
• 50 ग्राम चीनी
• 5 ग्राम हरी इलायची का चूरा
• 2 चुटकी केसर
• 2 बर्फ के टुकड़े

गार्निशिंग के लिए

• 20 ग्राम कटे बादाम
• 20 ग्राम कटे काजू
• 10 ग्राम कटे हुए खरबूजे के बीज

मेन डिश के लिए

• 500 ग्राम चीनी
• 250 मिली पानी
• 1 चुटकी केसर
• 3 कप घी

मलाई घेवर कैसे बनाएं