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पोहा के फायदे: पोहा नॉर्थ इंडिया का एक बहुत ही प्रसिद्ध चैनल है। विशेष रूप से इंदौर में इसे खूब खाया जाता है। यह स्वादिष्ट के साथ-साथ अनाज है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन और विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अब तक आप शौक और स्वाद के होश से पोहा खा चुके होंगे। लेकिन आज हम आपको इसके फायदे बता रहे हैं। पोहा खाने से आपको कई सारे फायदे मिल सकते हैं। ये आपके ब्रेकफास्ट के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जो आप सभी ने महसूस किया है और कई सिगरेट से रिचार्ज करते हैं।

एनर्जी देता है-अगर आप सुबह नाश्ते में पोहा खाते हैं तो आप पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस कर सकते हैं। पोहा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है। नाश्ते में एक प्लेट पोहा खाने से आप पूरे दिन एनर्जेटिक फील कर सकते हैं।

बीपी कंट्रोल करता है- बीपी के मरीजों के लिए पोहा खाद्य पदार्थ हो सकते हैं। पोहा फाइबर से भरपूर होता है और यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है। यह ब्लड शुगर के स्तर में अचानक वृद्धि को रोकता है। इस वजह से शुगर के मरीज के लिए फयादेमंद है

पाचन के लिए सही- पोहा काफी बेहतरीन प्रोबायोटिक आहार होता है। यह आपके व्यापक स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन और फाइबर आपकी पाचन शक्ति को मजबूत करते हैं। वही ये एक बहुत ही रोशनी मिल है जिसके खाने से आपको अपाच या सूजन की समस्या नहीं होती है। इसे शाम या सुबह आसान नाशते की तरह खाया जा सकता है।

सक्रियता –पोहा खाने से आपकी पोषकता मजबूत हो सकती है। क्योंकि पोहा में बालों का उपयोग करके ही बनाया जाता है। इससे शरीर को प्रोटीन आयरन और अन्य जरूरी पोषक तत्व मिल सकते हैं। इससे आपका पोषक तत्व मजबूत हो सकता है। पोहा खाने से आप आयरन की कमी को दूर कर सकते हैं। इससे संबंधित होने के जोखिम को कम किया जा सकता है।

वजन में कमी- अगर आपका वजन घटा रहे हैं तो इस मामले में भी पोहा आपके वजन को कम करने में मदद कर सकता है। जरूरी है कि आप पोहा को सही मात्रा में पावर दें। पोहा की एक चौथाई प्लेट काफी होती है। इसलिए पोहा लंबे समय तक भूख नहीं लगती है और सक्रिय रहती है जिससे आप ओवर ईटिंग से बचते हैं।

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Umesh Solanki

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