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क्या साबूदाना वास्तव में स्वास्थ्यवर्धक है: साबूदाना, टैपिओका पर्ल के रूप में भी जाना जाता है। यह एक बहुत ही लोकप्रिय और पसंद किया जाने वाला खाद्य पदार्थ है। भारतीयों के बीच इसे खाने का एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है। को हाइप दिया गया है.जानेंगे इस बारे में विस्तार से.
साबूदाना को लेकर क्या है राय
बेस्ट कृष अशोक ने अपने साबूदाना के फायदों पर अपने शेयरधारकों से बात करते हुए कहा कि वो साबूदाना खाना पसंद करते हैं। यह स्वादिष्ट भी होता है. लेकिन यह बहुत बड़े पैमाने पर अल्ट्रा एस्ट्रोलॉजी के अलावा कुछ भी नहीं है. उन्होंने लिखा है कि अगर आप इसे खा रहे हैं तो इसका कोई मतलब नहीं है कि आपके रक्त शर्करा में वृद्धि होगी। वहीं वो ये भी कहते हैं कि ये वो ट्रेडिशनल साबूदाना नहीं है जो 1940 से लेकर 1950 के दशक में शुरू हुआ था। कुल मिलाकर उनका कहना है कि साबूदाना खाने में तो डिलिशियस लग सकता है लेकिन यह लेबल भी ट्रेडिशनल नहीं है।
हेली रिबू ज़ारसाती का एक रूप सादाना है
वहीं अन्य पोषण विशेषज्ञ मुग्धा प्रधान ने यह भी बताया है कि साबूदाना बहुत ही हाईली री स्ट्रॉबेरी का एक रूप है, जो कसावा या साबूदाना के गुणों से प्राप्त होता है। यह एक बहुत ही उच्च ग्लाइसेमिक वाला भोजन है यानी यह बहुत अधिक मात्रा में होता है।
मधुमेह और उच्च रक्तचाप, मोटापा और हृदय रोग जैसी अन्य मेटाबॉलिक स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं वाले लोगों को इस तरह के खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए। आनंद ले सकते हैं। साबूदाना कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है और तत्काल ऊर्जा प्रदान कर सकता है। यह ग्लूटेन-मुक्त और पचाने में आसान है जो पाचन संबंधी मुद्दों वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।
किस व्रत के दौरान साबूदाना खाना सही है?
यहां तक कि फास्ट ब्रेक के लिए भी साबूदाना एक उपयुक्त विकल्प नहीं है। क्योंकि सफ़ाई के दौरान आपके वैल्युक्सिन की खुराक अधिक होती है और उच्च ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ ऐसे समय में आपके रक्त शर्करा में काफी वृद्धि हो जाती है। ब्लड शुगर में इस तरह के भारी बदलाव से तंत्रिका तंत्र पर दबाव पड़ता है जो आपके लिए सही नहीं है। फिजियोथेरेपी कम ग्लाइसेमिक भोजन के साथ अपना उपवास तोड़ना चाहिए।
अस्वीकरण: इस लेख में बताई गई विधि, तरकीबें और सलाह पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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