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वजन को नियंत्रित रखना एक बहुत बड़ी समस्या हो गई है। डायटिशियन से लेकर स्वास्थ्य विशेषज्ञ का यह भी मानना है कि अगर आपको अनहेल्दी फैट से छुटकारा मिल गया है तो आपको ब्रेकफ़ास्ट में नाश्ता शामिल करना होगा। सुबह के ब्रेकफ़ास्ट में फ़ोर्सेज़ फ़ास्ट को अवश्य शामिल करना चाहिए। क्योंकि आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। पूर्ति प्रमाण में कई तरह के आवश्यक पोषक तत्त्व होते हैं। जब हम सुबह उठते हैं तो हम पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करते हैं। इसलिए हमें ब्रेकफ़ास्ट में सामान अवश्य खाना चाहिए। यह हमारा दिमाग और शरीर दोनों महान से काम करता है। ऐसे में प्रश्न यह है कि कार्मिक और अनहेल्दी फ़ेट में क्या फ़र्क है? कैसे पता करें कि हम जो खा रहे हैं वह स्टेक या अनहेल्दी है?
पेट खराब खाने से क्या होता है?
प्रोटीन के साथ-साथ आपके घटक का भाग अवश्य होना चाहिए। क्योंकि शरीर को एनर्जी बनाए रखना बेहद जरूरी है। सिर्फ इतना ही नहीं यह टिशुज और हार्मोन के पैमाने का भी काम करता है। शरीर में होने वाले सूजन-ब्लोटिंग से भी बचती है। आपके शरीर को विटामिन ए, डी, ई और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर बनाने में मदद मिलती है। बीमारी का ख़तरा कम होता है. अधिक पेट खाने से मोटापा हो सकता है। फैट फैट कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन की तुलना में शरीर में फैट बढ़ाने में आसानी होती है। फ़्लोरिडा फ़्लोरिडा ख़तरनाक नहीं है लेकिन ख़राब फ़ाइक खाने से हाई बीपी, कोलेस्ट्रॉल, दिल की बीमारी और कैंसर का ख़तरा बढ़ा है।
अनहेल्दी फातिहा
अनहेल्दी फ़िट को ट्रांस फ़िट भी कहा जाता है। ट्रांस फ़ैट में एनिमल प्रोडक्ट्स में सैचुरी की विशेषता होती है। जैसे- मांस, अंडा, जमे हुए टुकड़े, पनीर, क्रीम, दूध आदि। ट्रांस फ़ाकेट सॉलिड फ़ाइक में कन्वर्ट कर दिए गए हैं। जिसे स्पष्टीकरण कहते हैं. ट्रांसफ़ैट सुपरमार्केट खाद्य पदार्थ पाए जाते हैं। प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में काफी मात्रा में ट्रांस फ़ाट पाए जाते हैं।
अंतिम चरण
फ़ास्ट फ़ुट खाने से ऑनलाइन की समस्या नहीं होती है। इसमें मौजूद ओमेगा-3 एसिड स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। इससे हार्ट अटैक और सूजन का खतरा भी कम होता है। यह जैतून और मूंगफली के तेल में पाए जाते हैं। एवोकैडो, फलियाँ (बीन्स और मटर) और टुकड़े टुकड़े में पाए जाते हैं। पॉलीअनसेचुर में मक्का, सूरजमुखी और कुसुम के तेल जैसे फ़ाइट वेजिटेबल तेल पाए जाते हैं। सोयाबिन, तिल और सूरजमुखी के बीज पाए जाते हैं। ‘टेक्सास ए एंड एम यूनिवर्सिटी’ के एक अध्ययन के अनुसार सुबह के समय पनीर, मक्खन, अंडा, फैट वाले नारियल के दूध और रेड मीट वाले हाई फैट वाले ब्रेकफास्ट करना सबसे अच्छा है, जिसमें पाया गया कि सुबह के समय का फास्ट फूड दिमाग और शरीर से खाया जाता है। दोनों काफी बड़े पैमाने पर अवशेष हैं।
अस्वीकरण: इस लेख में बताई गई विधि, तरकीबें और सलाह पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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