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<पी शैली="पाठ-संरेखण: औचित्य सिद्ध करें;">भारत में ज्यादातर घरों में खाना बनाने की हमेशा सबसे ज्यादा जरूरत होती है, ताकि अगर कोई भी घर में खाना बना सके तो वह खा सके। बचे हुए खाने के लिए लोग पहले इसे गर्म करना पसंद करते हैं। कुछ लोग गैस पर तो कुछ चॉकलेट में खाना गर्म करते हैं। इसमें कोई शक नहीं है कि चॉकलेट ने लोगों की मुश्किलों को आसान बना दिया है। लेकिन कुछ लोग रिकॉर्ड में हर चीज को गर्म करने जाते हैं, फिर कायर वो जंक फूड हो या हरे पत्ते की दुकान।
यह जानने के बाद पता चलेगा कि चॉकलेट में कुछ खाद्य पदार्थों की कंपनी को गर्म करने से उनका स्वाद और पोषण मूल्य पोषण हो सकता है। चॉकलेट का उपयोग करने से आपको यह पता होना चाहिए कि इसमें आप कौन-कौन से खाद्य पदार्थों को गर्म नहीं कर सकते हैं। हम आपको कुछ ऐसी ही आदतों के बारे में बता रहे हैं, जिनमें आपको चॉकलेट में गर्म करने से बचना चाहिए।
फ्रेंच फ़्राइज़ और तेली टुकड़े टुकड़े
अगर आप तली में डूबे हुए आलू को या फ्रेंच फ्राइज़ को पिज्जा में गर्म करने की गलती करते हैं तो आज के बाद ऐसा बिल्कुल ना करें। क्योंकि चॉकलेट में गर्म करने से लेकर फ्रेंच फ्राइज़ अपना कुरकुरापन खोया जा सकता है और बाकी स्वाद में भी बदलाव आ सकते हैं।
मीट
ज्यादातर लोगों को मांस गर्म ही पसंद आता है, फिर जलन वो बस ही क्यों न हो गई हो। कई लोग मांस को चॉकलेट में गर्म करने की गलती करते हैं, जबकि ऐसा नहीं किया जाना चाहिए। क्योंकि मांस को गर्म करने से आपका स्वाद खराब हो सकता है। चॉकलेट में गर्म करने के बजाय आप पिज्जा ग्रिल या पैन में फ्राई कर सकते हैं। गर्मी के साथ-साथ बी को भी चॉकलेट में गर्म करने से बचना चाहिए।
अंडे से बनी सामग्री
अंडे से बने खाने को भी चॉकलेट में गर्माहट नहीं मिलनी चाहिए. आप जब भी अंडे से जुड़ी कोई चीज बनाएं तो उसे तुरंत खा लें या होटल गर्म करने के बाद ठंडा करके तैयार करें।
हरी पत्तेदार कंपनी
पालक, सागा और मैथी जैस फूलदार मूवी नाइट्रेट में मौजूद हैं। जब आप हरे पत्तेदार बोर्ड को गर्म करते हैं तो उसमें मौजूद नाइट्रेट कैंसर खतरनाक नाइट्राइट बन जाता है, जिससे डॉक्टर की बीमारी होने की संभावना बढ़ जाती है।
अस्वीकरण: इस लेख में बताई गई विधि, तरकीबें और सलाह पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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