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यदि आप भी खेती से तगड़ा मुनाफा हासिल करना चाहते हैं तो ये खबर आपके काम की है. यहां आपको बताएंगे कि कैसे आप काजू की खेती कर शानदार लाभ प्राप्त कर सकते हैं. काजू एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो बच्चों से लेकर बड़ो तक बेहद पसंद आता है. साथ ही इसकी सप्लाई विदेशों में भी की जाती है.
बता दें कि सूखे मेवे के रूप में काजू बहुत लोकप्रिय है. इसके एक पेड़ की लम्बाई 14 मीटर से 15 मीटर होती है. इसके पौधे 3 साल में फल देने के लिए तैयार हो जाते हैं. काजू के छिलकों को भी इस्तेमाल किया जाता है. छिलके पेंट और लुब्रिकेंट्स बनाते हैं. इसलिए इसकी खेती बहुत फायदेमंद होती है. गर्म तापमान काजू का पौधा अच्छा करता है. 20-35 डिग्री सेल्सियस तापमान खेती के लिए सही है. इसे किसी भी तरह की मिट्टी पर भी उगाया जा सकता है. लेकिन लाल बलुई दोमट मिट्टी इसके लिए बेहतर है.
एक बार काजू का पौधा लगाने के बाद कई सालों तक फल देता है. पौधों को लगाने के दौरान समय लगता है. एक हेक्टेयर में पांच सौ काजू के पेड़ लगाए जा सकते हैं. एक्सपर्ट्स बताते हैं कि एक पेड़ से 20 किलो काजू मिलता है. एक हेक्टेयर में 10 टन काजू का उत्पादन होता है. इसके बाद प्रक्रिया की लागत आती है. किलो काजू 1200 रुपये बिकता है. ज्यादा पौधे लगाने से आप लखपति ही नहीं बल्कि करोड़पति बन जाएंगे.
इन राज्यों में होती है बम्पर पैदावार
भारत में काजू का उत्पादन केरल, महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, ओडिशा और पश्चिम बंगाल में किया जाता है.
इन बातों का रखना होगा ध्यान
- अच्छे बीज का चुनाव करें
- काजू के पौधों के लिए अच्छे भूमि का चयन करें
- काजू की किस्म का चयन करें
- पौधों की बुआई करें
- कीट और रोग नियंत्रण
- सिंचाई की अच्छी व्यवस्था
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