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कलौंजी बीज के फायदे: कलौंजी भारतीय रसोई का एक बहुत ही खास मसाला है। जिसे अचार बनाने में या फिर खस्ता कचौरी बनाने में इस्तेमाल किया जाता है. अमूमन सभी लोगों के बारे में कलौंजी के बारे में जानकारी है। लेकिन बहुत कम लोगों को इसके स्वास्थ्य लाभ की जानकारी होगी। जी हां छोटी सी दिखने वाली कलौंजी के बीज से आपकी कई समस्याएं दूर हो सकती हैं। जानिए इसके फायदे और इसके खाने के तरीके

वज़न में सहायता कलौंजी

अगर आपका भी वजन कम हो रहा है तो आपको अपने वजन के साथ-साथ कलौंजी को भी शामिल करना चाहिए। वजन के हिसाब से कलौंजी को काफी जादुई माना जाता है। ये बीज बेकार में ऊंचे होते हैं और आपको अधिक खाने से असमानता होती है। यह आपका पेट भरा हुआ रखने में मदद करता है.जिससे आपको भूख कम लगती है.

इस तरह से करें कलौंजी का सेवन

1.कलौंजी आप कई तरह से खा सकते हैं। इसकी सबसे पहली विधि यह है कि आप एक चुटकी कलौंजी के बीज को चॉकलेट पीसकर पाउडर बना लें. एक गिलास गर्म पानी में कलौंजी पाउडर अच्छी तरह से मिला लें। इन एक मैगज़ीन मैड्रिड और हाफ लेबोरेटरी का रस लेबल ले। सभी नाश्ते को अच्छे से मिलाएँ और खाली पेट का सेवन करें।

2.कलौंजी के कुछ बीज और लें इसे गरम पानी के साथ लें या एक गिलास पानी में 8 से 10 कलौंजी के कुछ बीज रात भर के लिए छोड़ दें. सुबह पानी को अच्छाकर खाली पेट पानी पी लें।

इन जॉब्स में भी कलौंजी से मिल सकता है फ़ायदा

  • कलौंजी का सेवन के लिए भी आप स्वादिष्ट हो सकते हैं. कलौंजी में ऐसे गुण होते हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यदि आप किसी कर्मचारी के पास हैं तो आप इसे अपनी सामग्री में शामिल कर सकते हैं।
  • कलौंजी के बीज एंटीऑक्सीडेंट सबसे अधिक होते हैं जो फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं। इससे क्रोनिक डिजीज होने की संभावना कम होती है।
  • कलौंजी में सूजन-रोधी गुण भी होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने का काम करते हैं। इसके अलावा ये एलोस्टिक्स को भी कम करने में मदद करते हैं।

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Umesh Solanki

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